Finger-Food

Finger-Food-Platte

Classic:

Datteln im Speckmantel,

Mini-Hackbällchen, Fleisch-Spieße,

Tomate-Mozzarella-Spieße,

Antipasti-Spieße

                            

 

 kleine Platte / 25 Teile / € 24,50

 große Platte / 50 Teile / € 49,00

 

 

Deluxe:

Garnelen-Spieße, Tomate-Mozzarella-Spieße,

Antipasti-Spieße, Käsefrucht-Spieße, getrocknete Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Putenröllchen

 

kleine Platte / 30 Teile / € 35,00

große Platte / 60 Teile / € 70,00

 

 

Info:  Wir empfehlen 8 - 10 Teile pro Person

 

 

 

 

Finger-Food-Creativ

 

...stellen Sie Ihre Platten nach Ihren Wünschen zusammen.....

 

Mindestabnahme 5 Stück je Sorte

Datteln im Speckmantel € 0,50 / Stück
Partyfrikadellen € 0,60 / Stück
Teriyaki-Spieße € 1,30 / Stück
Putenröllchen € 0,60 / Stück
Curryhackbällchen mit Mango € 1,20 / Stück
Hähnchen-Ananas-Spieße € 1,30 / Stück
Chorizo-Spieße € 1,30 / Stück
Hähnchenkeulen € 1,30 / Stück
Melone-Schinken-Spieße € 0,95 / Stück
Gemüse-Quiche mit Hähnchen € 1,30 / Stück
Mini-Thüringer im Brezelteig € 1,30 / Stück
   
Tomate-Mozzarella-Spieße € 1,20 / Stück
Antipasti-Spieße € 1,30 / Stück
Käsefrucht-Spieße € 0,95 / Stück
Spinat-Tortillas € 0,95 / Stück
gefüllte Champignons € 0,95 / Stück
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung € 0,95 / Stück
Blätterteigtaschen mit Feta € 1,30 / Stück
Paprika-Feta-Spieße € 1,30 / Stück
   
Garnelen-Spieße € 2,00 / Stück
Garnelen im Kartoffelteig € 2,35 / Stück
Lachsröllchen € 1,20 / Stück
Muscheln im Speckmantel € 2,00 / Stück
Thunfischtomaten € 0,95 / Stück
   

 

 

 

 

  

Schnittchenplatte

 

Schinken, Salami, Kasseler,

Mett, Käse, Cocktailtomaten und Weintrauben

 

 

 

25 belegte Weißbrotescheiben auf einer Platte,

sowie Weintrauben, Weichkäse und Tomaten

 

Preis pro Platte / € 39,00

 

auf Wunsch belegen wir Vollkorn- oder Kaviarbrot:

Aufpreis € 2,90 pro Platte

 

 

 

Cocktail - Häppchen

Cocktail - Häppchen Vorschlag II

jeweils 30 belegte Weißbrotscheiben auf einer Platte

 

Vorschlag I:

Räucheraal, Räucherlachs, Krabbensalat,

Roastbeef, Putenbrust, Käse          

pro Platte / € 58,50

 

Vorschlag II:

Räucherlachs, Forelle, Matjes,

Schweinefilet, Pfefferschinken, Käse

pro Platte / € 51,00

 

Vorschlag III:

Mett, Kasseler, Roastbeef,

Salami, Ei, Käse

pro Platte / € 44,50

 

auf Wunsch belegen wir Vollkorn- oder Caviarbrot:

Aufpreis € 2,90 pro Platte

 

 

Info:

bei Empfängen, die nur für kurze Zeit angesetzt sind, genügen           4-6 Häppchen pro Person. Zum Sattessen empfehlen wir  8 Stück  pro Person. Als Ergänzung zu Cocktail-Häppchen wird auch gerne Suppe gereicht.

 

 

halbe belegte Brötchen

Kasseler € 1,70
Salami € 1,70
gekochter Schinken € 1,70
Lachsschinken € 1,70
Schweinebraten € 1,70
Putenbrust € 1,70
Mett € 1,70
Käse € 1,70
Räucherlachs € 2,80
Krabbensalat € 2,80

Sandwiches & ganze belegte Brötchen

Tomate-Salami-Sandwich € 2,20
Camembert-Sandwich € 2,20
Sandwich mit Huhn € 2,20
American Sandwich mit Pesto und Pute € 2,20
   
Brötchen mit Matjesfilet € 3,00
Brötchen mit Bismarckhering € 3,00
Brötchen mit Brathering € 3,00
Brötchen mit Seelachsschnitzel € 3,00
Brötchen mit Bratfilet € 3,50
Brötchen mit Krabbensalat € 5,00

Canapés

Kasseler € 1,60
Putenbrust € 1,60
Käse € 1,60
Mett € 1,70
Roastbeef € 2,20
Schweinefilet € 2,20
   
Matjesfilet € 2,30
Räucherlachs € 2,30
Forelle € 2,40
Krabbensalat € 2,60
Räucheraal € 2,60

Platten

Roastbeef

mit Remoulade

 

kg

 

€ 62,00

Mettschwein

mit Zwiebeln

 

kg

 

€ 17,90
Käseplatte

Fischplatte

4-fach Räucherfisch mit Sahnemeerrettich

 

1,2 kg

 

€ 62,00

Käseplatte

mit Weintrauben

 

kg

 

€ 40,00

Aufschnittplatte

gek. Schinken, Kasseler, Pute, Salami und Lachsschinken

 

kg

 

€ 32,00
     
Brotkorb und Butter   pro Person € 1,90