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"Das Leckere" warm
Kräuterbraten in Sauce
Hähnchenbrustfilet in Curryfruchtsauce
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
Reis
Bratkartoffeln
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Saisonsalat mit verschiedenen Dressings
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Rote Grütze mit Vanillesauce
Bailey`s Cream
pro Person/ € 23,90
ab 10 Personen
"Der Klassiker" warm/kalt
Hähnchenbrustfilet in Champignon-Rahmsauce
Schweinefilet in Pfeffersauce
Roastbeef mit Remouladensauce
bunte Gemüsepfanne
Bratkartoffeln
Kartoffelgratin
Bandnudeln
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Salatplatte mit verschiedenen Dressings
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Obstsalat mit Sahne
Mascarpone-Himbeer-Quark
pro Person/ € 28,50
ab 10 Personen
"Bratkartoffel Buffet"
Sauerfleisch
Roastbeef, Sauerfleisch und Matjes (oder nur Roastbeef),
deftige Bratkartoffeln,
hausgemachte Remoulade,
Matjessauce, Salatplatte mit Dressing
pro Person/ € 24,50
ab 10 Personen
"Bierzelt Buffet"
bayerischer Wurstsalat
Saisonal: September - Oktober
Burgunderbraten mit Sauce, Leberkäse, Weißwurst, Sauerkraut, Bratkartoffeln,
süßer Senf, bayerischer Wurstsalat, Radi, Obazda und Laugengebäck
pro Person/ € 21,90
ab 10 Personen
"Das Brunch Buffet" warm/kalt
Lachs auf Spinat mit Bandnudeln
Schweinefleisch süß-sauer mit Reis
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Rührei mit Bacon
Rustikale Wurst-Platte mit Schinken, Kasseler
und Salami
Mettschwein mit Zwiebeln
Hähnchenschenkel
Hackbällchen
Waldorfsalat und Fleischsalat
Käse-Platte mit Weintrauben
Brötchen, Schwarzbrot und Butter
pro Person/ € 26,90
ab 15 Personen
Schlemmerplatte
Schlemmerplatte
Hähnchenschenkel, Kasseler, Roastbeef,
Schinkenröllchen, Schweinefilet,
Eier garniert, Fleischsalat und Käse,
Brot und Butter
pro Person/ € 22,50
Frühstücks-Platte
Räucherlachs, Rührei mit Bacon, Mett, Kasseler,
Fleischsalat, Tomate-Mozzarella, 2 Brötchen pro Person,
Schwarzbrot und Butter
pro Person / € 19,90
"Das Italienische"
Toscanisches Zitronenhähnchen
Saltimbocca
Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Mediterrane Gemüsepfanne
Schinken mit Melone
Tomaten- Mozzarella
Käseplatte mit Weintrauben
Meterbrot und Ciabattabrot
süße Mascarpone-Mousse
pro Person / € 27,90
"Das Creative Buffet" warm
Rosmarinkartoffeln
...stellen Sie Ihr Wunschbuffet selbst zusammen....
wählen Sie 1 Suppe aus
wählen Sie 3 verschiedene Sorten Fleisch aus
wählen Sie 4 verschiedene Beilagen aus
wählen Sie 2 verschiedene Desserts aus
Suppen:
Tomatensuppe
Nudelsuppe
Fleisch:
Kräuterbraten in Sauce
Hähnchenbrustfilet in Champignon-Rahmsauce
Schweinebraten in Sauce
Rinderhacksteak in Jägersauce
Hähnchenspieße in Paprikasauce
panierte Schweineschnitzel
Vegetarisch / Vegan:
Gemüsefrikadellen in Sauce (vegetarisch)
Kidneybohnen-Bratlinge in Sauce (vegan)
Gemüseschnitzel (vegetarisch)
Beilagen:
Bratkartoffeln
Kartoffelgratin
Spätzle
Kroketten
Reis
Bandnudeln
Rosmarinkartoffeln
Rosenkohl
Speckbohnen
Erbsen und Wurzeln
Rotkohl
Salatplatte mit Dressing
Desserts:
Mascarpone-Himbeer-Quark
Bailey´s-Creme
Rote Grütze mit Vanillesauce
Schichtdessert mit Aprikosen
pro Person/ 25,90
ab 15 Personen
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