Finger-Food

Finger-Food-Platte

Classic:

Datteln im Speckmantel,

Partyfrikadellen, Fleisch-Spieße,

Tomate-Mozzarella-Spieße,

Antipasti-Spieße

                            

 

 kleine Platte / 25 Teile / € 25,50

 große Platte / 50 Teile / € 50,00

 

 

Deluxe:

Garnelen-Spieße, Tomate-Mozzarella-Spieße,

Antipasti-Spieße, Käsefrucht-Spieße, Peperoncini gefüllt mit Thunfisch, Lachsröllchen

 

kleine Platte / 30 Teile / € 36,00

große Platte / 60 Teile / € 70,00

 

 

Info:  Wir empfehlen 10 - 12 Teile pro Person

 

 

 

 

Finger-Food-Creativ

 

...stellen Sie Ihre Platten nach Ihren Wünschen zusammen.....

 

Mindestabnahme 5 Stück je Sorte

Datteln im Speckmantel € 0,50 / Stück
Partyfrikadellen € 0,60 / Stück
Teriyaki-Spieße € 1,30 / Stück
Putenröllchen € 0,60 / Stück
Curryhackbällchen mit Mango € 1,30/ Stück
Hähnchen-Ananas-Spieße € 1,30 / Stück
Chorizo-Spieße € 1,30 / Stück
Hähnchenkeulen € 1,30 / Stück
Melone mit Schinken € 1,50 / Stück
Gemüse-Quiche mit Hähnchen € 2,00 / Stück

Mini-Thüringer im Brezelteig

 

herzhafte Schinken-Käse-Muffins

€ 1,30 / Stück

 

€ 2,00 / Stück

   
Tomate-Mozzarella-Spieße € 1,20 / Stück
Antipasti-Spieße € 1,30 / Stück
Käsefrucht-Spieße € 1,30 / Stück
Spinat-Tortillas € 1,30 / Stück
gefüllte Champignons € 0,95 / Stück
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung € 0,95 / Stück
Blätterteigtaschen mit Feta € 1,30 / Stück
Paprika-Feta-Spieße € 1,30 / Stück
Auberginen-Röllchen € 2,00 / Stück
   
Garnelen-Spieße € 2,00 / Stück
Garnelen im Kartoffmantel € 2,35 / Stück
Lachsröllchen € 1,20 / Stück
Krabben - Käse - Taschen € 1,90 / Stück
Thunfisch-Peperoncini € 1,50/ Stück
   

 

 

 

 

 

Schnittchenplatte

 

Schinken, Salami, Kasseler,

Mett, Käse, Cocktailtomaten und Weintrauben

 

 

 

25 belegte Weißbrotescheiben auf einer Platte,

sowie Weintrauben, Weichkäse und Tomaten

 

Preis pro Platte / € 45,00

 

auf Wunsch belegen wir Vollkorn- oder Kaviarbrot:

Aufpreis € 2,90 pro Platte

 

 

 

Cocktail - Häppchen

Cocktail - Häppchen Vorschlag II

jeweils 30 belegte Weißbrotscheiben auf einer Platte

 

Vorschlag I:

Räucheraal, Räucherlachs, Krabbensalat,

Roastbeef, Putenbrust, Käse          

pro Platte / € 65,50

 

Vorschlag II:

Räucherlachs, Forelle, Matjes,

Schweinefilet, Pfefferschinken, Käse

pro Platte / € 58,00

 

Vorschlag III:

Mett, Kasseler, Roastbeef,

Salami, Ei, Käse

pro Platte / € 50,50

 

auf Wunsch belegen wir Vollkorn- oder Caviarbrot:

Aufpreis € 2,90 pro Platte

 

 

Info:

bei Empfängen, die nur für kurze Zeit angesetzt sind, genügen           4-6 Häppchen pro Person. Zum Sattessen empfehlen wir  8 Stück  pro Person. Als Ergänzung zu Cocktail-Häppchen wird auch gerne Suppe gereicht.

 

 

halbe belegte Brötchen

Kasseler € 1,80
Salami € 1,90
gekochter Schinken € 1,90
Lachsschinken € 1,90
Schweinebraten € 1,90
Putenbrust € 1,90
Mett € 1,90
Käse € 1,90
Räucherlachs € 3,30
Krabbensalat € 3,30

Canapés

Kasseler € 1,70
Putenbrust € 1,70
Käse € 1,70
Mett € 1,70
Roastbeef € 2,30
Schweinefilet € 2,30
   
Matjesfilet € 2,50
Räucherlachs € 2,50
Forelle € 2,50
Krabbensalat € 2,80
Räucheraal € 2,80

Kalte Platten

Roastbeef

mit Remoulade

 

kg

 

€ 63,00

Mettschwein

mit Zwiebeln

 

Antipasti-Platte

 

kg

 

kg

 

€ 19,90

 

€ 38,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            Antipasti-Platte

Fischplatte

4-fach Räucherfisch mit Sahnemeerrettich

 

1,2 kg

 

€ 63,00

Käseplatte

mit Weintrauben

 

kg

 

€ 43,00

Aufschnittplatte

gek. Schinken, Kasseler, Pute, Salami und Lachsschinken

 

 

 

 

kg

 

 

 

 

 

€ 33,50

 

 

   
Brotkorb und Butter   pro Person € 1,90